小熊山药糕

小熊山药糕的做法步骤

1.山药，削皮，洗净；

2.入蒸锅，我是直接放番薯里，一起蒸；

3.蒸熟后，待凉，压成泥；

4.用模具，放入山药泥，压紧；

5.脱模，就可以了；

6.弄点番茄酱，装饰下；

7.成品

8.成品

小窍门&温馨提示

雨夕碎碎念：山药很容易氧化，蒸熟后，不适合存放太久；压模的时候，用点凉开水，不会粘，容易操作；